Restaurante Matiz

Descripción:

Nuestra cocina tiene carácter mediterráneo y aire andaluz. Es innovadora pero no pierde de vista la tradición: esa cocina de mercado basada en la calidad de la materia prima con la que trabajamos. Nuestras tapas y platos se elaboran con ingredientes de temporada y proximidad, y se renuevan dos temporadas al año para aprovechar lo que la naturaleza nos ofrece en cada estación. Explora nuestras cartas y déjate sorprender por los matices que convierten cada plato en una experiencia totalmente nueva. Nuestro chef, Marcos Granados, se ha formado en la escuela de hostelería de Benalmádena y ha trabajado junto a chefs de prestigio internacional como Mugaritz, Neichel o Arzak. Ahora despliega todo su arte culinario en este proyecto malagueño.