Restaurante Lasa

Calle Zubiaurre, 35

20570 Bergara, Gipuzkoa

Teléfono: 943 761 055

Horario:
13:00-15:30 y 20:30-22:30
Domingo noche y Lunes cerrado

Forma de pago:

Forma de pago efectivoForma de pago visaForma de pago mastercardForma de pago americanexpress

Coordenadas: 43.107180, -2.418689

gastronomia-vasca

Descripción:

RESTAURANTE DE COCINA ARTESANAL DE KOLDO LASA

El palacio de Ozaeta fue declarado Monumento Nacional en 1965. Cuando Koldo Lasa adquirió este palacio que amenazaba ruina, se dedicó en cuerpo y alma a restaurarlo, convirtiéndolo en el actual restaurante de cocina tradicional y de autor.

El cocinero Koldo Lasa elabora artesanalmente todos los platos, postres y conservas naturales de la casa: atún, hongos, foie micuit, pate de paloma, trufa negra, mermeladas, ahumados, turrones de Navidad, toda la repostería y panadería, heladería, sorbetes, etc.) Él mismo compra y elige personalmente a diario los productos naturales con los que elabora los platos. Ofrece Cocina Tradicional -merluza Lasa, kokotxas, txipirones- y Cocina de Autor -Minidelicias para degustar-.

  • Disponemos de una amplísima bodega de vinos de Denominación de Origen (Crianzas y Reservas).
  • Amplio parking privado.
  • Preparamos también platos para llevar.
  • En todo el establecimiento hay zona WIFI.
  • Instalaciones accesibles.
  • Jardín y terraza

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