Bodega La Capuchina
Cortijo La Capuchina, s/n
29532 Mollina, Málaga
Teléfono: 651 587 956
Teléfono 2: 683 319 535
Email: info@bodegalacapuchina.es
Web: bodegalacapuchina.es
Horario: De lunes a domingo cita previa por mail o teléfono.
Forma de pago:
Coordenadas: 37.170594, -4.641816
Descripción:
BODEGA EN MOLLINA, MÁLAGA
Las instalaciones de la bodega han quedado enmarcadas en el recinto de un cortijo centenario, con la recuperación y adaptación de la almazara, cuadras y pajares. La bodega se encuentra dimensionada para una producción de 40.000 litros, con la más moderna tecnología para la elaboración de vinos. En la actualidad se elaboran 25.000 litros de vino, tintos y blancos bajo la Denominación de Origen Sierras de Málaga y dulces bajo la Denominación de Origen Málaga.
Los vinos Capuchina Vieja son el resultado de la aclimatación de variedades como Moscatel de Alejandría, Cabernet Franc y Syrah a entornos mediterráneos donde la luz, la temperatura estival y los suelos francos se perciben en el color, aroma y paladar del vino.